川の幸と海の幸でお食事会

　サンシニア河津では、アマゴやアユの川の幸、アジ、ハゼ、イカ、そしてイワシ等の旬の海の幸を職員が釣り上げ、ショートステイ利用者様と特養入居者様数名で、食事会を毎年２～３回開いています。
　釣り好きの有志職員が、河津川の３月１日のアマゴの解禁と共に渓流へ。それがメインとなりますが、シーズンにもよりますが、海にも食材確保の為に釣りに通います。
　釣り上げた魚については、入居者様利用者様にお手伝い頂き、一緒に調理もしています。中には職員にも助言をして下さる方もいらっしゃいます。この日は、職員も一緒に同じメニューで食事をさせて頂き、皆様と楽しいひと時を過ごさせて頂きます。
　既に毎年恒例の行事となっていますが、これからも継続して実施して行きます。調理等のお手伝い、これからも宜しくお願いします。






　

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